HAPPY SUNDAY !
Heute habe ich ganz spontan diese leckeren Quark-Rosinen-Brötchen gebacken und sie sind wirklich fantastisch geworden 😀 Nochdazu sind sie gesund, eiweißreich und kohlehydratarm 😀 Ihr braucht dazu folgende Zutaten:
- 120g Mehl (ich habe fettreduziertes Mandelmehl genommen)
- 1 Ei
- 130g Magerquark
- etwas Süßstoff
- eine Prise Salz
- eine Handvoll Rosinen (optional)
Ihr vermixt nun alle Zutaten mit einer Gabel (nicht mit einem Mixer!) und formt aus dem Teig 4 kleine Brötchen. Diese legt ihr auf ein Backblech und schiebt sie für etwa 20 Minuten bei 200 Grad Umluft ins Rohr.
Wichtig: Warm genießen 😛
Ihr könnt die Brötchen natürlich mit allem essen, was ihr wollt! Ich habe Marillenmarmelade und Heidelbeermarmelade genommen 🙂
Wünsche euch einen wunderschönen Sonntag,
eure Gerid
5 Comments
Oh super lecker! Das ist eine tolle Idee fürs kommende Wochenende 🙂
Da freue ich mich jetzt schon drauf. Dann geht vielleicht die Arbeitswoche gleich schneller und leichter vorbei 😉
Liebe Grüße
Anne
kannst du den Namen/Marke von deinem fettreduzierten Mandelmehl verraten ?
Carina 😊
Du findest ein Foto davon in dem Blogbeitrag über meine Supplements:)
Ich kann einfach nicht aufhören deinen Blog zu lesen 🙂 super super schön geschrieben und wirklich tolle Postideen und lecker aussehende und sich anhörende Rezepte die man unbedingt gleich selbst essen will 😀
Mit welchem Programm hast du deinen Blog erstellt? 🙂
LG Pauline <3
http://www.summerliness.wordpress.com
Danke dir du Süße 😀 <3
Mit WordPress 🙂